La cannelle, remède ancestral réhabilité
Si elle parfume nos biscuits, la cannelle est bien plus qu'un arôme réconfortant, notamment en médecine traditionnelle chinoise. Depuis des siècles, cette écorce sucrée-piquante est utilisée pour réchauffer le corps, activer la circulation, relancer la digestion et stabiliser la glycémie. Et si...