Gin, gentiane, aperitivo : dans le Puy-de-Dôme, rencontre avec Brice Noinski, nouveau venu dans l'univers des spiritueux
Cérès. C’est le nom d’une toute nouvelle distillerie puydômoise, créée par Brice Noinski. À travers ses bouteilles, ce sont les matières premières auvergnates qu’il souhaite mettre en avant.
