Vie quotidienne. Addiction, diabète, produits transformés : les sept idées reçues sur le sucre
Dans les céréales du petit-déjeuner, les yaourts, le pain, les pizzas... le sucre a envahi notre alimentation. Est-ce une addiction ? Le sucre complet est-il meilleur ? Faut-il éviter les féculents le soir ? Décryptage avec le Dr Réginald Allouche, auteur du livre Sucre : l'ennemi public n°1.