Thé chinois en péril : le changement climatique diminue les récoltes et change le goût
En Chine, le changement climatique perturbe l'industrie du thé. Le pays est le premier producteur mondial, mais les récoltes au printemps cette année ont diminué de 20 %, selon les chiffres officiels, et le goût du breuvage national évolue aussi. En cause, une sécheresse record l'été dernier....