Rencontre avec Pascal Barandoni, passé par Top Chef et désormais au Mas du Lingousto à Cuers
Polo blanc et pantalon gris sportswear, Pascal Barandoni est en mode décontracté. C'est son jour de repos et il compte bien profiter de son temps loin des cuisines du Mas du Lingousto à Cuers.
D'ailleurs, après notre entretien, il file rapidement à la pêche aux écrevisses, l'un de ses passe-temps