Le Monde.fr 3 sems Lobbying contre le Nutri-score : « Une fois de plus, la santé publique est confrontée à des intérêts économiques et politiques » TRIBUNE. La violente offensive contre le logo nutritionnel Nutri-score est menée, sous couvert de défendre les fromages et charcuteries traditionnels, pour préserver des intérêts financiers au détriment de la santé, dénoncent un collectif de médecins dans une tribune au « Monde ».
culture-nutr... 18 h 🎙️ Comment reconnaître une spiruline de haute qualité ? Entretien avec Marc Cazaux, fondateur d’Hélica Le Lot et Garonne est plutôt connu pour sa production de fruits... Aujourd'hui, nous vous emmenons dans cette région pour y découvrir un tout autre type de production : celle de la spiruline. Rencontre avec Marc Cazaux, docteur en biologie [...]
culture-nutr... 2 jours Des corners 100% végétal chez Casino : veggie is the new bio. Dans l’idée où le bio est quasiment un prérequis, les rayons de nos magasins se réorganisent autour d’autres caractéristiques produits. Chez Casino, on trouve désormais des corners 100% dédiés au végétal. Allons voir de plus [...]
culture-nutrition.com 18 h 🎙️ Comment reconnaître une spiruline de haute qualité ? Entretien avec Marc Cazaux, fondateur d’Hélica Le Lot et Garonne est plutôt connu pour sa production de fruits... Aujourd'hui, nous vous emmenons dans cette région pour y découvrir un tout autre type de production : celle de la spiruline. Rencontre avec Marc Cazaux, docteur en biologie des plantes, qui a décidé en 2014 de relever le défi de...
