Les gambas rouges de Palamós, un joyau gastronomique de la Méditerranée catalane
Il s'agit d'une grosse crevette, à la chair exquise et au goût sublime, dont la couleur interpelle les sens. Une merveille du répertoire culinaire de la Costa Brava, qu'il convient de déguster avec un vin blanc de l'Empordà.