Le changement climatique va chambouler la géographie du vin, souligne une étude
"Le changement climatique modifie la géographie du vin, il y aura des gagnants et des perdants", résume Cornelis van Leeuwen, professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro.
Avec des chercheurs basés en France (Bordeaux, Dijon) et en Italie, il a synthétisé des études existantes sur les...