La Ferme à Roulettes : fromage de chèvre, crèmes bio et ateliers à Saint-Vivien
Marie-Camille Trogan, éleveuse à la Ferme à Roulettes, transforme le lait de ses chèvres Poitevine en fromages frais, affinés et crèmes desserts bio. À travers son travail artisanal et ses ateliers pédagogiques, elle fait découvrir l'authenticité des produits locaux du Périgord.