Connue pour être la première viticultrice à être passée au bio à La Crau: Béatrice Lambert décroche une médaille nationale
Elle fait partie de cette armée d'agriculteurs dont le nom ne trône pas sur une étiquette, mais qui alimentent et font vivre les coopératives. À 46 ans, Béatrice Lambert vient d'être faite chevalière dans l'ordre national du Mérite agricole, pour avoir notamment été la première viticultrice du Celli