Chawanmushi : le flan japonais aux fruits de mer, une entrée légère, chic et pleine de saveurs
Envie de fraîcheur et d'exotisme dans votre assiette ? Essayez le chawanmushi, ce flan salé japonais aux fruits de mer, cuit à la vapeur. Léger, raffiné et facile à préparer, il est parfait pour une entrée estivale pleine de délicatesse.