Chaume-lès-Baigneux. Après plus de 20 ans de travaux, un ancien jardinier paysagiste a redonné vie à un moulin du XVe siècle
Bâti à la fin du Moyen Âge et laissé à l'abandon, l'ancien moulin de meunier de Chaume-lès-Baigneux n'était plus qu'une ruine. Mais depuis que Jean-Michel Cheritat en a fait l'acquisition, en 2002, il a totalement été réhabilité en maison d'habitation. Aujourd'hui, cet ancien jardinier paysagiste...