Le restaurant du mois de Lyon Capitale : La Salle à Manger, à Fourvière
Dans le cadre du "Nouvel élan pour Fourvière", les Apprentis d'Auteuil portent la dimension sociale du projet. Un restaurant qui donne sa chance aux jeunes en difficulté. Quand, en 1819, l'érudit et linguiste anglais John Hughes s'arrête à Fourvière, au moment d'un voyage en France, il est...