Toulouse. Des ingénieurs toulousains ont découvert comment faire du pain frais avec du pain rassis
Dominique et Arnaud Gaset propriétaires de « La Boulange d'Angéline », située dans le quartier Saint-Agne à Toulouse, en avaient assez de se retrouver avec un lot de baguettes invendues en fin de journée. Soucieux de l'environnement et engagés dans une démarche éco-responsable, le couple de...