Rentabilité et solidarité, le pari de la jeune directrice du Grand marché de Toulouse
Redresser les finances, innover, tout en pariant sur la solidarité, Maguelone Pontier s'y attelle du matin au soir. En trois ans, cette trentenaire atypique a transformé le Grand marché de Toulouse, le deuxième de France après Rungis."Il ne s'agit pas d'être naïf. Il faut être rentable, et on...