Paul Bocuse, le chef qui a sorti les cuisiniers des cuisines
Le pape de la gastronomie française est mort samedi à l'aube de ses 92 ans. Véritable mythe de son vivant, mondialement connu, il a dédié sa vie entière à la cuisine, et oeuvré sans relâche à la transmission du savoir-faire culinaire de la France. L'ère Bocuse est celle d'une gastronomie qui...