Pas d'apéro sans pistaches de France! Le pari d'agriculteurs en Provence
Elles poussent à l'état sauvage en France, et pourtant, les pistaches de l'apéro à la française viennent de l'autre bout du monde. Pour y remédier, une poignée d'agriculteurs réintroduit le pistachier en Provence, un moyen aussi de se préparer au changement climatique.Entre vignes, oliviers et...