La recette du vol au vent de veau des chefs des "Trois garçons" à Draguignan
Pour ceux qui ne le savent pas encore, Les Trois garçons, du nom de la brasserie située boulevard Maréchal-Joffre à Draguignan, sont trois cuisiniers associés qui ont un point commun: Bruno. Le premier Dominique Saugnac, 62 ans, a été durant 10 ans chef dans le célèbre restaurant étoilé à Lorgues. L