Les protéines animales indispensables pour les enfants, mais pas (forcément) la viande
Alors qu’une polémique fait rage entre certains ministres et le maire écologiste de Lyon, qui a annoncé qu’il supprimait la viande des menus des cantines de sa ville, Jimmy Mohamed, consultant santé d’Europe 1, et le nutritionniste Arnaud Cocaul nous éclairent sur les besoins des enfants en...