Lait. Les coopératives demandent une hausse à la grande distribution
Dominique Chargé préside la Fédération nationale des coopératives laitières. Ces entreprises, au nombre de 240 en France, collectent 54 % de la production nationale laitière et pèsent 14,5 milliards de chiffre d'affaires. Dominique Chargé est aussi président de la filière lait de la coopérative...