LA RECETTE DU JOUR. Salade de quinoa sauce soja
Pour 4 personnesPréparation : 20 minCuisson : 12 minLES INGRÉDIENTS- 250 g de quinoa,- quelques feuilles de mesclun ou roquette,- quelques tomates cerises,- 1 concombre ou 2 petites courgettes,- 1 botte de champignon de paris,- 20 ml d'huile de sésame,- 200 ml de sauce soja,- 100 ml de jus de citron