LA RECETTE DU JOUR. Risotto au citron
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
LES INGRÉDIENTS
- 1,5 l de bouillon de légumes,
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive,
- 75 g de beurre,
- 1 oignon finement émincé,
- 2 gousses d'ail écrasées,
- 440 g de riz arborio,
- 3 cuillerées à soupe de thym frais,
- 1 c