De l'intérêt de la caféine dans les starting blocks...
La caféine représente l'un des compléments alimentaires les plus consommés dans le monde. Traversant facilement la barrière hémato-encéphalique, elle agit dans le cerveau comme antagoniste des récepteurs à adénosine. Cela veut dire qu'elle se fixe sur les mêmes récepteurs, mais sans engendrer les...