Ces moines belges ont ressuscité une recette de bière du XIIe siècle
C’est en présence du bourgmestre de la commune de Grimbergen, face à un parterre de journalistes et d’amateurs de bière que le père Karel Stautemas, prieur de Grimbergen, a fait une annonce relayée par le Guardian le 21 mai. Après des mois de recherche infructueuse, les moines ont...