Camembert: la bataille de Normandie est finie
D'ici à 2021, il n'y aura plus qu'un seul et unique camembert de Normandie AOP (appellation d'origine protégée), a indiqué en fin de semaine dernière l'Institut national des appellations d'origine (INAO), à l'issue d'une réunion entre tous les acteurs de la filière. Ce qui met un terme à la...