A Illhaeusern, la maison Haeberlin à la reconquête de la troisième étoile
Il y a près d'un an, l'Auberge de l'Ill perdait son troisième macaron, 51 ans après son obtention en 1967. Dans dix jours, l'édition 2020 du guide Michelin sera dévoilée. Marc Haeberlin retrouvera-t-il sa 3e étoile? Toute son équipe s'est battue pour la reconquérir. Mais hors de question pour...